10月末のこと、「ピニョ食堂」でようやくランチを食べることができた。
川端通から仁王門通を東に入ってスグ。
店の前はよく通っているのに、どうにも機会がなくて食べたことがなかった。
「ソルロンタン定食」牛スネ肉とアキレスの入った牛骨ベースのスープ。
あっさりしたスープなので、横に付いている肉とアミとごま油の塩辛で
自分なりにアレンジしながら戴く。
体が温まるし、体にいいだろうなーと感じられる。今度はビピンバ食べてみたい。
カウンターとテーブル一つ?の小さなお店だけど、満席だった。
近くのこたろう焼きと一緒になってる、ピニョ食堂のもう一つのお店「ピナリ」で
食べた韓国風おやきが忘れられない。
それは、また次に。