カテゴリー別アーカイブ: 日々のこと。
湯のみを作ってきた
「nowaki」で、現在、展示中の益子の陶芸作家さん
鈴木稔さんのワークショップに参加させて頂いた。
以前に、鈴木さんの焼き物の色合いとか質感がいいなと思って、
おちょこを３つ購入したことがある。
その方のワークショップで湯のみが作れるというので、参加。
石膏で作られた方に土をはめ込み、組み合わせた後に、内側をきれいにならして
型からはずすまでをやってきた。
簡単に書いたけれど、均一に型にはめ込むのや内側をならすのには
なかなかな時間が掛かった。
外側の型の組み合わせ部分の筋がいい感じ。
釉薬の色を指定させてもらえて、焼き上がりを待つ。
２ヶ月ほど掛かるとのこと。
出来上がりが楽しみ。
ひさびさの友人宅でのランチ
先週、とてもひさしぶりに伺ったお宅で、ランチを戴きました。
京都に引っ越してからできた友人で、
本当に素敵な人でお友達になれたことがありがたい。
お宅も本当に素敵で、今まで見てきた建物の中で最も雰囲気が好きな感じ。
話をしていても、いい影響を与えてくれるので、とても楽しい。
自宅の前をご自分で開墾して畑と庭にされていて、
毎回、気持ちいいな〜と思って眺めてしまう。
庭の畑で収穫した野菜でサラダとポタージュを作ってくれました。
以前にごちそうになった時も思ったけれど、体に美味しいお料理でとても好きな味。
野菜作りとお料理を教えてもらいたいな。
なんだか忙しいというか雑用に追われて、あっという間に日々が過ぎてしまい、
ブログも全く更新してなかった。
アトリエの机に座ったのが、あまりにも久しぶり、、、
雑用の処理能力を上げたい
こんな感じが続いていたので、ひさびさにこの日は癒された。
栗ごはん
年に１、２度だけ、毎年、栗ごはんを炊きます。
栗ごはんが大好きで、でも、栗の時期は短くて。
そして、栗の皮むきがとても時間が掛かるので、そんなに何回も炊くことができない。
以前は、生栗そのままで皮を剥いていたので、危ないわ、時間が掛かるわで
本当に大変な思いをして栗ごはんを作っていました。
今は少し知恵がついて、生栗を少しだけお湯で煮て、何時間か置いておきます。
そうすると、皮が柔らかくなって剥きやすい。
それでも、まぁまぁ大変な労力なので、とても大事に食べます。
餅米とふつうの米を半々の量で炊くので、
ほぼ「おこわ」状態になりますが、やめられません。
今年はもう一度は炊けそうかな。
伏見稲荷山に
2日に伏見稲荷山に上がってきた。
東京に嫁いだ友人が里帰りをしてきたので、会いに。
彼女が帰省する時は、大体、会いに伏見稲荷山に上がっている。
３０分以上は登ってるかな。
山に上がると、とても気持ちよくて、美味しい玉子丼をごちそうになる。
たまに、こうやって山に上がる機会があって、よかったと思う。
なんか、身体的にも精神的にもよくなった気がする。
この日は、光の加減がよくて、きれいに写真が撮れた。
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「能勢ジンジャーエール」
ここ何年か、お正月期間中に能勢の妙見山に登っている。
日蓮宗のお寺さんで、山のてっぺんにあり、
山々と大阪の町並みと海が遠くにみえて、とても気持ちいい。
気温も下界と違って何度も差があると思う。冬には氷点下になってるのを目にしてる。
昨日は山に上がるととても涼しかった。
自転車で急な山道を上がる人々やハイキングをされている方々も多い。
でも、お正月の時がうそのように人が少なくて、ちょっと得した気分だった。
駐車場の近くのお茶屋さんしかオープンしてなくて、何気に目に入った
能勢ジンジャーエールが気になって、買ってみた。
さっぱりした味でおいしかったし、瓶もかわいかったからお土産に何本か買ってきた。
初歌舞伎。
昨日は初めて歌舞伎を観にいきました。
南座で行われている坂東玉三郎の特別公演。
昔から興味はありつつ、なかなか行く機会がなかったけれど、
友人に誘ってもらって、ようやく。
最初は何を言っているのか分からなかったのが、
観ているうちに分かるようになってくるものなんだと感じた。
衣装も演奏も舞台の変化も楽しめた。また行きたい。
同時開催の「玉三郎”美”の世界展」も、
これまでの衣装の展示や歌舞伎座の玉三郎さんの楽屋の再現されていて、
鏡台のすごさに見入ってしまった。
そして、こちらも友人に誘われて初めて訪れた
「Dessert & Bar Krepe」
http://www.ksix.jp/krepe/
祇園のバーで、お酒の香りをプラスして戴くお菓子。
さすがに写真は撮れなかったけど、
他では味わえない質の高いものを味わうことができた。
友人は、フォンダン・ショコラ
私は、フィアンティーヌ
目の前で、それぞれに合ったお酒を香水のようにかけてくれる。
シェイカーでふって、しっかりと冷やして泡立てられた水出しコーヒーもきれいでとてもおいしかった。
日常と違う経験をできた日だった。友人に感謝。
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ごはん
私は毎日ごはんを作るのが本当にイヤで困ってる。
料理が嫌いなわけではないのだけど、
どちらかというと好きな方だとも思っていたし。
でも、毎日毎日作るのが苦痛で、いかに簡単に作って食べられるか
日々、頭を悩ませていて。
これは、ある意味、自分のモチベーションを上げるために、
見せるほどでもない家ごはんをたまに載せることにしてみようと思った。
ある朝の朝食。
だし巻き、アスパラ、ごはん
Tシャツを作ってみた
今日はシルクスクリーンを教えてもらいながら、
初めて自分のTシャツを作ってみた。
知り合いの作家さんについてもらって、作ることができた。
私にとってはとても疲れる作業で、数は作れないけれど、
恵文社での展示で少しだけ販売させてもらうかもしれない。
他にも売ってくれるお店がお店があったら、置いてもらう予定。